Det er svært at finde Chicago style pizza i New York. New Yorkerne laver tynde pizzaer med meget fyld og meget ost. I Chicago laver man pizza i dybe forme med endnu mere fyld og enorme mængder ost. Jeg opdrev et sted i New York, hvor man kan prøve Chicagos deep dish pizza.
Endelig en opskrift, hvor tofu bidrager positivt og ikke bare er kedelig neutral. Denne veganske dip med grillede peberfrugter er cremet og fuld af smag. Brug den til grillmad, som dip til snacks og meget andet.
Brooklyn Botanic Garden er flot og spændende, uanset om man er plantenørd eller bare holder af et grønt åndehul eller smukke blomster. Læs her, hvorfor du skal slå et smut forbi på din næste New York-rejse.
Pæoner så smukke og forskellige, at man sjældent har set mage. Her er billeder fra min tur i Brooklyn Botanic Garden, hvor staudepæonerne står smukkest lige nu.