Det er ret nemt at spise vegansk i Barcelona, men få veganske eller vegetariske spisesteder er så trendy, indbydende og eftertragtede som Flax & Kale, som også har raw food.
Din tur til Barcelona kan byde på mange eventyr, hvis du er madnysgerrig. Her får du tips til spisesteder med moderne spansk mad og lækre, fancy cocktails.
Blandt restauranter i Barcelona har Montiel i Born (La Ribera) uden tvivl været min bedste oplevelse. Den er et fund for pengene og laver legende og smuk moderne spansk mad af lokale råvarer.