Anderledes salat med bagt pastinak, pistacie og granatæble
Jeg har knækket koden til lækker pastinak. Den skal langtidsbages og bruges i en smags-eksplosiv salat med syrlig-sødt granatæble, sumak, mynte og pistacie.
Archives
Lam på en ny måde – lækker, mør og nem! Persisk lammekølle med granatæble
Langtidsstegt persiske lammekølle er virkelig nem at lave og smager ganske fantastisk. Saftig og så mør, at benet er lige til at pille ud inden servering. De aromatiske krydderier og granatæblesirup giver pikant og anderledes smag.