Antal personer |
4personer |
|
|
Jeg foretrækker hjemmekogte kikærter, som smager meget bedre end dåsevarianten. Ligesom med forskellige tørrede bønner udbløder og koger jeg en ordentlig portion af gangen, ca. 1 kg i tør vægt, og fryser dem ned. Så er det lige så nemt at tage en mindre portion op af fryseren, som det er at åbne en dåse, og de hjemmekogte smager bedre og er billigere.