Skvalderkål? Spis den!
Skvalderkål smager godt og af stærk peber. De små spæde blade vælter op af jorden her i foråret. Lær mere om skvalderkål og hvordan du bruger den i maden.
Tag Archives: Grønne bønner
Høns og Shakshuka: Lækker tomatret med æg og fennikel
Læs om nabolagets glade høns og min opskrift på Shakshuka, en lækker vegetarisk tomatret med æg, fennikel, kapers og røde linser.
Suppe med butternut og chorizo –
intens, varmende og latinamerikansk
På besøg i Latinamerika med græskar, bønner, majs og røget paprika. I min suppe med butternut og chorizo går røgsmagen og spicy pølser perfekt i spænd med sødmen fra butternutsquash og majs.
Fra grøntsagsrester til 2 salater
Kort om gårsdagens aftensmad, hvor jeg fik brugt nogle grøntsagsrester og noget dato-frilands-kylling, jeg fandt.