Brug selleri i citronfløde som en anderledes, raffineret forret eller servér det som tilbehør, der kan udfordre en gammel traver som flødekartoflerne.
Trifli er en skøn dessert, og denne trifli er ekstra luksuriøs. Den friske smag af rabarber og jordbær spiller smukt sammen med lækker råcreme og nøddemarengs.
Denne lækre nøddekage med hasselnødder og en frisk creme er god hele året rundt – bare tilpas frugten på toppen. Her har jeg brugt rabarber, ribs og brombær.
Prøv noget nyt, spis knoldsellerien rå. Her er opskrift og 8 serveringsforslag.
Har du lavet for mange bagte rodfrugter? Er kartoflerne på nippet til at spire? Synger posen med gulerødder på sidste vers? Brug dem som fyld i en frittata. Ovnbagt og nem.