Blomkålssuppe med kamille og citron
Jeg vender tilbage til denne blomkålssuppe igen og igen. Frisk og dejlig både sommer og vinter med sin fine aroma af kamille og friskhed af citron.
Monthly Archives: oktober 2015
Auberginesalat med basilikum, grillet peber og belugalinser
Jeg havde en skov af basilikum stående. Den brugte jeg i denne auberginesalat med dejlige Middelhavssmage fra grillet peberfrugt, feta og balsamico-linser.
Rødbedesalat – den snedige vej til perfekt smag
Hvordan får man den perfekte rødbedesalat, som hverken er for sød af kogte rødbeder eller for jordet af rå rødbeder? Man blander! Denne gang har jeg også brugt solbærsaft og æbler.
Dahlia detaljer eller space design?
På Kulturnatten i går så jeg disse lamper, som fik mig til at tænke på den buket dahlia, jeg har stående hjemme i stuen.
Banankage med chokoladestykker og chokoladefudge-glasur
Overmodne bananer, bagerst i skabet, gemt og glemt. Perfekt lejlighed til at bage banankage! Sæt trumf på med både chokoladestykker og chokolade fudge på toppen.