Sådan fik vi fugle på altanen
Vores altan er blevet indtaget af en børnehave – en fuglebørnehave. De skvadrer løs og er ihh så hyggelige. Vi har arbejdet længe på at få glade små fugle på altanen.
Monthly Archives: juni 2016
Anderledes salat med bagt pastinak, pistacie og granatæble
Jeg har knækket koden til lækker pastinak. Den skal langtidsbages og bruges i en smags-eksplosiv salat med syrlig-sødt granatæble, sumak, mynte og pistacie.
Vietnamesisk vegetarmad – ærter i citrongræs
Citrongræs og lime spiller fantastisk sammen med grønne ærters sødme. Mungbønner giver protein, mæthed og dejligt bid. Voila, skøn vietnamesisk vegetarmad.
Auberginer som i Vietnam – hurtig gryderet med aubergine
I det nordlige Vietnam laver de en gryderet med aubergine. Vegetarretten er hurtig at lave, og den har en dyb smag med lime, ingefær, let sødme og et strejf af anis. Her får du min opskrift.