Mexikansk mad – Min øjenåbner
Jeg er solgt. Til tacos. Se maden, som åbnede mine øjne for, hvor frisk, sprød og smagfuld mexikansk mad kan være.
Category Archives: Texas
Den søde tand på oplevelse i USA
Kom, lad os sammen savle over dessert, kage og milkshakes. Lutter lagkage, lutter lækre billeder.
Japansk forkælelse og blomstrende kirsebærtræer i Texas
To meget forskellige japansk-inspirerede spiseoplevelser var delikate afbræk fra det amerikanske køkken i Texas. Frit fortolkende gourmetmad og mere jordbunden japansk mad i eksklusive omgivelser.
Southern food i Texas
De største hits af Southern food fra vores Texas-rundrejse. Himmelsk kylling og dybstegte østers. Hollandaise til morgenmad og vanvittig vaffelsandwich. Jeg ser tilbage på de bedste, mest overraskende og mest gakkede oplevelser med Southern food i Texas.
Eventyrlystent og lokalt cider-bryggeri i Dallas, Texas
Hipster-brygmestrene leger med kanel, allehånde, mango og humle i deres tørre, alkoholstærke cider fra Bishop Cider Company. Det lune marts-vejr i Texas indbød til en kold cider i skumringen.
Emporium Pies – Texas-tærter med 1950er-nostalgi og smag af hjemmebag
Snup din dessert i Dallas fra populær pie shop med kø ud på gaden.
Røget Texas BBQ fra et vaskeægte smoke house
Det er røget, saftigt og mørt. Man spiser med fingrene og får hverken tallerken eller bestik. Beretning fra et vaskeægte smoke house i Dallas, Texas.