Grønt er godt selskab, også Nytårsaften. Vi vinkede farvel til 2016 med raffinerede dronningesnacks, vidunderlig vegetarisk forret og hjemmesyltede sager. Sikke et festfyrværkeri!
Kom, lad os sammen savle over dessert, kage og milkshakes. Lutter lagkage, lutter lækre billeder.
Hotdog hører New York til. I søndags fik jeg hotdog med et frisk, sprødt twist fra Asien: Mangosalsa og rødkålsslaw med sesam. Desserten var is-sandwich med chokolade og havsalt. En dejlig eftermiddag på madmarked i Brooklyn.
Jeg elsker chokolade og jeg elsker chokoladeis. Denne opskrift giver en vidunderlig blød, intens chokoladeis, som har tilpas chokoladekraft uden bitterhed.
Vi kom rigtig godt ind i det nye år med en superlækker menu, som kom godt rundt på grøntsagspaletten. Jeg syntes, at det var sjovt at lave finere mad, som er mere raffineret end det, vi normalt spiser alene eller med gæster.