Tarteletter med fisk og skaldyr
Tarteletter med rødspætte, rejer og hummerhaler er et traditionelt indslag til min julefrokost, påske- og pinsefrokost. Brug dem også som forret til nytår eller en anden festlig middag.
Tag Archives: Jul
Del 2:
Saml natur og lav udendørs julepynt
Se, hvordan jeg har lavet udendørs julepynt og dekorationer til mørk vinter på terrassen.
Del 1:
Saml natur og lav vinterpynt til altan og terrasse
Min terrasse var bar og vinterkedelig. I skoven fandt jeg smukke grene og mos, og nu har jeg hyggelig vinterpynt udenfor. Læs, hvad du må samle i naturen.
Salat med jordskokker – vælg vegetarvejen eller vinterens kød
Smuk, sprød og tilpas syrlig, sød og bitter. Brug min salat med jordskokker og granatæble som tilbehør til vinterens kraftige kødretter eller følg min opskrift til en fuldendt vegetarret.
Butternut med kardemomme – fuld smæk på krydderierne til vegetarisk jul eller vinterhverdag
Skal du holde vegetarisk jul? I dag lavede jeg denne vegetarret, som er et rigtig godt bud på en grøntsagsret, som har smag og format til julemiddagen eller en anden vinteraften, hvor du trænger til saft og kraft.
Kom i julestemning med gløgg, rødkål og salat til julemaden
Glædelig 1. december. Jeg har taget hul på julestemningen med juletræ på altanen. Læs også om en passende salat til julemaden, om gløgg og om varm rødkål med figner og ribs.
Varm rødkål med figner, ribs og julekrydderier
De senere år er det blevet tradition, at jul hos min mor inkluderer en varm rødkål lavet efter opskrift fra Hindsgavl Slot.