Denne lækre nøddekage med hasselnødder og en frisk creme er god hele året rundt – bare tilpas frugten på toppen. Her har jeg brugt rabarber, ribs og brombær.
Nem opskrift på bagt æblekage, som er perfekt, når man er lækkersulten, men også lidt doven. Pimp med vanilje og kardemomme eller gå basisvejen med kanel.
Himmelsk brownies for chokoladeelskere og kageopskrift nummer 2 fra Kageklippekortet.
Triple Choc Brownies med tre slags chokolade er en af mine kageklassikere. Jeg har bagt kagen utallige gange til studiet, arbejde, gæster og picnic.
Fødselsdag forude. Hvad skal jeg give kæresten, der har det meste, også umættelig kagelyst? Et kageklippekort! Følg med i, hvordan manden bruger sin gave.
Overmodne bananer, bagerst i skabet, gemt og glemt. Perfekt lejlighed til at bage banankage! Sæt trumf på med både chokoladestykker og chokolade fudge på toppen.
Dette er sidste indlæg i ugens tema om squash. Vi slutter med en saftig squashkage med chokolade og blød chokoladeglasur. Men først 4 lækre squashopskrifter fra det salte køkken.
Nu forstår jeg det! Hvorfor amerikanerne spiser doughnuts. Men det skal være de friske, luftige, bløde gær-doughnuts fra den lille lokale Dough i Brooklyn.
Kom, lad os sammen savle over dessert, kage og milkshakes. Lutter lagkage, lutter lækre billeder.
Har du nogensinde undret dig over, at nogle kageopskrifter starter med, at man skal piske æg med sukker, mens andre siger, at det er smørret, som skal røres med sukker? Hvorfor? Kan det ikke være lige meget? Få svaret i Tinas nørdehjørne.
Det er ikke så ofte, jeg bager kage. Jeg har dog længtes efter god, saftig, krydret gulerodskage, siden jeg forrige uge fik en virkelig kedelig, klæg version på en museumscafé, som skal forblive anonym. Denne opskrift er jeg vendt tilbage til mange gange, og den er skøn.
Schweizerne er stolte af deres chokolade, og vi besøgte to traditionsbundne konditorier i Zürich.